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La Campania fin dall'antichità
ha prodotto la maggior parte dei vini piu'pregiati.Infatti la coltivazione della vite
risale ad epoca remotissima antecedente quella romana. Nel 1596, l'autore di una
fondamentale storia d'Italia, Andrea Bacci, medico di Sisto V, affermava che in
Benevento" i migliori agricoltori riproducevano anch'essi i vini Greci, Lagrima,
Mangiaverra e le soavi Vernacce". Giambattista Porta nel 1592, dopo aver affermato
che il pregiatissimo vino dei suoi tempi, detto Greco, era l'Amineo degli antichi Romani,
sostiene che "...altre sorta di viti si trovino in quel di Benevento in
quanto che colà, si chiama Aminea, un'uva simile alla nostra, e che produce un vino
nobilissimo simile al nostro Greco ". |